Informacja na temat realizowanej operacji

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich PROW 2014 - 2020

Działanie 16 "Współpraca"

1. Numer umowy o przyznaniu pomocy 

00037.DDD.6509.00130.2022.03

2. Tytuł operacji 

Opracowanie innowacji produktowej i procesowej w postaci systemu automatycznej kontroli mikroklimatu w tunelach foliowych dla upraw truskawek na przyspieszony zbiór Development of product and process innovation in the form of a system of automatic control of microclimate in plastic tunnels for strawberry crops for accelerated harvesting

3. Słowa kluczowe umożliwiające identyfikację przedmiotu operacji

system produkcji rolniczej

4. Okres realizacji operacji (data rozpoczęcia i zakończenia realizacji operacji)

od 01.03.2023 do 30.11.2024

5. Źródła finansowania operacji

środki własne

6. Całkowity budżet operacji

3305138,16

7. Wskazanie obszaru na poziomie NUTS 3 określonego w załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 1059/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 26 maja 2003 r. w sprawie ustalenia wspólnej klasyfikacji Jednostek Terytorialnych do Celów Statystycznych (NUTS) (Dz. Urz. UE. L 154 z 21.06.2003, str. 1, z późn. zm.); Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 14, t. 1, str. 196), na którym realizowane będą główne zadania w ramach operacji

8. Krótkie podsumowanie operacji, zawierające opis celów i głównych zadań do zrealizowania oraz wskazanie oczekiwanych rezultatów

Głównym celem operacji będzie opracowanie i otrzymanie truskawki o lepszych parametrach w kontrolowanych warunkach wilgotnościowych i temperatury w tunelu oraz monitorowanie poziomu pożywki i jej odczynu. Wpłynie to istotnie na poprawę wzrostu roślin, kwitnienie oraz zawiązanie owoców. Zakłada się, że owoce będą posiadały większą masę, będą bardziej jędrne i bardziej trwałe w obrocie towarowym (tzn. zachowają dłużej świeżość i będą bardziej odporne na uszkodzenia). Możliwość kontrolowania warunków wzrostu przyczyni się nie tylko do poprawy jakości zewnętrznej owoców, ale również pozwoli na uzyskanie wyższej jakość wewnętrznej między innymi zwiększy się zawartość rozpuszczalnych substancji stałych (ekstrakt), owoce będą zawierały więc cukrów oraz witamin. Poprawione zostaną także parametry fizjologiczne roślin związane z procesem fotosyntezy. The main objective of the operation will be to develop and obtain strawberries with better parameters under controlled conditions of humidity and temperature in the tunnel, and monitoring the level of nutrient solution and its reaction will significantly improve plant growth, flowering and fruit setting. It is assumed that the fruits will have a higher weight, be firmer and more durable in the commodity market (i.e. they will remain fresh longer and be more resistant to damage). The ability to control growth conditions will not only improve the external quality of the fruit, but will also allow for higher internal quality, among other things, the content of soluble solids (extract) will increase, so the fruit will contain sugars and vitamins. Physiological parameters of plants related to the process of photosynthesis will also be improved.

9. Opis działań podejmowanych w ramach operacji

Przebieg realizacji operacji został zaplanowany na 3 etapy. Etapy te obejmują doświadczenia, które będą realizowane w laboratorium, w warunkach doświadczalnych, na polu i u przedsiębiorcy. Będą dotyczyły: przeprowadzenia testów wydajnościowych i sprawnościowych systemu w warunkach operacyjnych zbliżonych do rzeczywistych, przez 1 pełen sezon (od marca do listopada). Zakres prac obejmować będzie opracowanie niezależnego, autonomicznego systemu sterowania mikroklimatem w tunelach uprawnych dla truskawek, który to wraz z osprzętem tunelowym pozwoli producentowi maksymalnie przyspieszyć czas wejścia na rynek ze swoim towarem tj. wczesną odmianą truskawek. The course of implementation of the operation has been planned in 3 stages. These stages include experiments that will be carried out in the laboratory, under experimental conditions, in the field and at the entrepreneur's site. They will involve: conducting performance and efficiency tests of the system under near-real operational conditions for 1 full season (March to November). The scope of work will include the development of an independent, autonomous microclimate control system for strawberry growing tunnels, which, together with the tunnel equipment, will allow the producer to maximize the time to market with his commodity, i.e. an early variety of strawberries.

10. Opis kontekstu operacji

W ostatnich dziesięcioleciach branża rolnicza przeszła szereg istotnych zmian technologicznych, które podniosły jej wydajność i efektywność. Jednak nadal istnieją obszary, w których wsparcie technologiczne procesu wytwórczego jest na stosunkowo niskim poziomie. Istotnymi elementami produkcji rolnej mającymi negatywny wpływ na środowisko są pestycydy oraz nadmierne i niepoprawne zużycie wody. Zbyt intensywne nawadnianie prowadzi do zmian ph gleby czy przemieszczenia się azotu, wapnia i innych pierwiastków w głąb profilu glebowego w rezultacie czego przestają być one dostępne dla rośliny. Optymalizacja nawadniania wpływa pozytywnie na liczne procesy mikrobiologiczne, a dla roślin zwiększa dostępność składników odżywczych. Wraz z nawadnianiem producent ma szansę podać z wodą dokładnie te składniki odżywcze na które zapotrzebowanie gatunku jest najwyższe, a woda nie jest w stanie wypełnić deficyt danego pierwiastka w glebie. Efektywne gospodarowanie zasobami i efektywność klimatyczna to pojęcia kluczowe dla kształtowania zorientowanych na przyszłość strategii ogółu gospodarstw rolnych. Przedmiotowa operacja będzie w pełni przyczyniać się do wspierania sektorów rolnictwa. Utworzona grupa, będzie w ramach swoich prac łączyła badania i praktyki. Dzięki uczestnictwu Uniwersytetu Przyrodniczego z Poznania, prowadzone badania będą najwyższej jakości. Pozwolą one na wdrożenie do praktyki gospodarczej nowych rozwiązań, które będą wykorzystywane w działalności w sektorze produkcji rolnej. In recent decades, the agricultural industry has undergone a number of significant technological changes that have raised its productivity and efficiency. However, there are still areas where technological support of the manufacturing process is at a relatively low level. Important elements of agricultural production that have a negative impact on the environment are pesticides and excessive and incorrect water use. Excessive irrigation leads to changes in soil ph or movement of nitrogen, calcium and other elements deep into the soil profile, as a result of which they are no longer available to the plant. Optimization of irrigation has a positive effect on numerous microbial processes, and for plants it increases the availability of nutrients. With irrigation, the producer has a chance to give with water exactly those nutrients for which the species' needs are highest, and water is not able to fill the deficit of a particular element in the soil. Resource efficiency and climate efficiency are key concepts for shaping future-oriented strategies of farms in general. The operation in question will contribute fully to supporting agricultural sectors. The group formed, will combine research and practice in its work. Thanks to the participation of the Poznan University of Life Sciences, the research conducted will be of the highest quality. They will allow the implementation of new solutions into business practice, which will be used in activities in the agricultural production sector.

11. Dodatkowe uwagi 

W projekcie utworzono więź pomiędzy wiedzą badawczą i technologią (naukowcy z Wydziału Nauk o Żywieniu i Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu) a przedsiębiorcą (Localscreens) oraz Rolnikiem. Dzięki powyższej fuzji tj. połączeniu sfery B+R można osiągnąć zamierzone rezultaty. Ponadto, w ramach planowanego projektu zamierza się przeprowadzić szeroko rozumiane upowszechnienie uzyskanych rezultatów poprzez marketing, ale także takie kanały dystrybucji informacji jak: spotkania z rolnikami, seminaria, udział w targach tematycznych, a także publikując wyniki w renomowanych czasopismach naukowych oraz popularno-naukowych. Intensyfikacja współpracy między podmiotami z grupy operacyjnej pozwoli na efektywny transfer wiedzy i komercjalizację opracowanych rozwiązań, a w efekcie wpłynie na poprawę innowacyjności sektorów biznesu, nauki i rolnictwa. Wyraźnie zauważalny jest więc tutaj efekt synergii, jaki powstanie wskutek połączenia tych trzech sektorów. The project creates a link between research knowledge and technology (scientists from the Faculty of Food and Nutrition Sciences at Poznań University of Life Sciences) and the entrepreneur (Localscreens) and the Farmer. Thanks to the above fusion, i.e. the combination of R&D spheres, the intended results can be achieved. In addition, the planned project intends to carry out wide dissemination of the obtained results through marketing, but also such channels of information distribution as meetings with farmers, seminars, participation in thematic fairs, as well as publishing the results in reputable scientific and popular science magazines. Intensification of cooperation between entities in the operational group will allow effective knowledge transfer and commercialization of developed solutions, and as a result will improve the innovation of the business, science and agriculture sectors. Clearly noticeable here, therefore, is the synergistic effect that will arise from the combination of these three sectors.

12. Adres strony internetowej

www.lepszatruskawka.pl

13. Streszczenie praktyki na temat końcowych lub oczekiwanych wyników (w języku polskim i angielskim) - streszczenie to powinno być możliwie najbardziej interesujące dla rolników / użytkownika końcowego oraz powinno być napisane w prostym i łatwym do zrozumienia języku i zawierać kwestie związane z przedsiębiorczością, które są szczególnie istotne dla użytkowników (np. związane z kosztami, produktywnością, itp.).

Efektem końcowym opisanych działań będzie: - opracowanie nowego produktu Operacja zakłada kontrolowanie warunków wilgotnościowych i temperatury uprawy roślin w tunelu, mierzenie siły i kierunki wiatru oraz monitorowanie poziomu pożywki i jej odczynu a także wilgotności podłoża, co istotnie wpłynie na poprawę wzrostu, kwitnienia oraz zawiązania owoców. - opracowanie nowej technologii opracowanie niezależnego, autonomicznego systemu sterowania mikroklimatem w tunelach uprawnych, który to wraz z osprzętem tunelowym pozwoli producentowi maksymalnie przyspieszyć czas wejścia na rynek ze swoim towarem tj. wczesną odmianą truskawek. Stworzenie komputera klimatycznego wraz z algorytmami odpowiadającymi za predykcję pogody, które we współpracy z mechanizmami podnoszenia i opuszczania folii tunelowej pozwolą na automatyczną kontrolę mikroklimatu wewnątrz tuneli uprawnych z wyprzedzeniem uwzględniając nadchodzące zmiany pogodowe i ich wpływ na uprawę celem przeciwdziałaniu negatywnych skutków zmian pogodowych. The end result of the described activities will be: -development of a new product The operation involves controlling the humidity conditions and temperature of growing plants in the tunnel, measuring the strength and direction of the wind, and monitoring the level of nutrient solution and its pH, as well as the humidity of the substrate, which will significantly improve growth, flowering and fruit setting. - Development of a new technology to develop an independent, autonomous system of microclimate control in cultivation tunnels, which, together with tunnel equipment, will allow the producer to maximally accelerate the time of entry into the market with his commodity, i.e. an early variety of strawberries. Creation of a climate computer together with algorithms responsible for weather prediction, which, in cooperation with the mechanisms for raising and lowering tunnel foil, will allow automatic control of the microclimate inside the growing tunnels in advance, taking into account the upcoming weather changes and their impact on the crop in order to counteract the negative effects of weather changes.

14. Dodatkowe informacje na temat realizowanej operacji zamieszczane z inicjatywy beneficjenta

Nie dotyczy.

15. Osoba, która sporządziła informację

Bartłomiej Bartoszewicz, bartoszewicz.bartlomiej@gmail.com, 537 493 696